| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 奶香紫薯泥热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于槌球125分钟消耗的热量150 | |||||
1、把紫薯稍微清洗即可，然后放入沸水锅中煮，水要刚好淹没紫薯，煮大约30分钟。煮到用筷子轻松插穿紫薯。然后停火，取出紫薯放晾一会，然后趁热剥皮，不需用刀
2、把剥好的紫薯放一大碗里，然后用铁勺子捣成泥，，然后加入一半事先准备的纯牛奶，迅速搅拌均匀。然后再加入一些牛奶搅拌均匀
3、然后将搅拌好了的紫薯泥装在这种纸杯里，不要太满，面上用勺抹平。倒入剩下的牛奶（薄薄覆盖一层就可以），然后放入烤箱用230℃烤10分钟（烤箱预热，，最后就可以尝尝奶香四溢的紫薯了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、增强免疫力等功效；可与大米、莲子、牛奶搭配；与蛋黄、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、防治近视、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与酒、橙子、米汤相克，同食可能会引起不适；
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