| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 80分钟快速萨拉米薄底披萨热量/卡路里1234千卡 | |||

1、面团材料全部倒进面包机搅拌桶。酵母倒进酵母盒。开启披萨面团程序。

2、45min提示完成,这时烤箱里中层放烘焙石板,预热上下火230度。

3、取出面团,用割板分成两份,(不用的那份可以放进抹橄榄油的碗里,再放冷冻,下次做披萨之前取出回温),揉面案板上撒少许高粉,取一份面团滚圆,盖上保鲜膜放松15分钟。

4、准备一个披萨铲,上面铺一张比面皮大一点的烘焙油纸;面团擀薄,圆形方形都可以,铺在油纸上,用叉子叉满小洞以免烤的过程膨胀。

5、然后抹一层披萨酱,铺上萨拉米红肠片,马苏里拉芝士条,撒黑胡椒粉,海盐,橄榄油。

6、用披萨铲连油纸一起送进烤箱里的石板上,温度改成上下200度,烤13min左右。

7、趁热吧~~
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、和胃、祛腥等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、补钙、保护眼睛等功效;与杨桃、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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