| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 最詳細的太平豆沙餅热量/卡路里1808千卡 | |||
 热量1808千卡,相当于乒乓球452分钟消耗的热量240 | |||||
1、將面粉，糖，教母或勻，10:2:1。南瓜蒸熟，面粉，糖教母，10:6:2:1
2、准备兩個塑膠袋
3、先套在上面
4、再用雙手拉住兩邊，網下扯
5、到底部時扭幾下
6、放好
7、同樣
8、發教好
9、將面糰壓扁，放入豆沙，南瓜同樣
10、柔成團，南瓜同樣
11、壓得稍微扁，南瓜同樣
12、鍋中用紙沾油抹一下，記住，只要一點點點點油
13、放入鍋中酪，南瓜同樣
14、裝盤=~=
15、將紙切成一快快的
16、包好
17、裝盒
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、驱蛔虫、治疗高血压等功效；可与牛里脊、绿豆、火腿搭配；与黄鳝、海鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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