| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 蔓越莓饼干 一次成功非常简单热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡,相当于骑独轮车300分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料
2、向融化的黄油中加入糖粉搅拌均匀
3、分几次加入鸡蛋液，搅拌均匀。再加蔓越莓干（蔓越莓干切碎，但不要太小）搅拌均匀。
4、然后筛入低筋面粉，混合均匀，揉成团。
5、用保鲜膜包裹揉成长方形，有模型的可以用，没有的用手也不错。然后，放冰箱里冷冻一个小时。
6、拿出来，用快刀切成0.5cm左右（自己感觉）的片状。放入烤箱，（晴天的菜谱上是放中层165度20分钟左右)我的是169度15分钟左右，所以还是自己感受下，预防饼干变黑。
7、凉置后，放入包装袋中，看起来很有成就感。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效；
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