| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 豆角土豆热量/卡路里344千卡 | |||

1、豆角土豆香菇洗净
2、锅入花生油!倒入花椒粒炸香!捞出!
3、无丝豆角进油锅煸熟捞出,这时油少就再加点煎土豆最好出黄脆皮
4、盐调味!放两瓣蒜碎!加少许耗油!起锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、归脾、消暑等功效;可与土豆、土豆、冬瓜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、防癌等功效;可与荸荠、扁豆、胡萝卜搭配;与基围虾、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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