| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 卡仕达酱热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于高尔夫球107分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋和细砂糖放入碗中！搅拌至发白！
2、加入低筋面粉搅拌均匀
3、牛奶加热至沸腾。
4、分两次加入鸡蛋糊里！搅拌均匀。
5、放进锅子里！小火边加热边搅拌！防止粘锅。搅拌面糊倒浓稠浆糊状（如图）。^_^
6、关火，趁热时加入黄油！搅拌均匀，然后放凉即可！可以放冰箱哦。
7、做好的酱！夹泡芙里或卷蛋糕卷都很好吃哦！
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、治便秘等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与橙子、菜花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
