| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 番茄烩金针菇热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于八段锦163分钟消耗的热量270 | |||||
1、将金针菇切掉尾部洗干净用开水过一下后捞出备用
2、番茄洗干净，去蒂。
3、将番茄和葱末都剁碎备用。
4、葱末用油爆出香味放番茄翻炒2分钟后加入少量开水
5、最后放入金针菇1分钟后盛出碟子。成品啦，可以泡米饭吃，超级超级无敌香。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、生津止渴、健胃消食等功效；可与福寿鱼、芹菜、芥蓝搭配；与冰棍、猪肝、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、治疗高血压等功效；
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