| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 鱿鱼闷咸橄榄热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于足球61分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗干净鱿鱼，切好
2、准备好这种咸橄榄
3、热锅，下蒜泥，油
4、倒入鱿鱼，炒几下
5、然后把咸橄榄倒入锅内跟鱿鱼一起加点水，盖上锅盖闷五六分钟，不需要放盐了，因为咸橄榄蛮咸的
6、出锅
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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