| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于回力球8分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄瓜，火腿切丁，和鸡蛋搅拌均匀，油锅小伙煎，不翻面，鸡蛋未干时卷成卷，出锅切块，放番茄沙司
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与玉米、丝瓜、苋菜搭配；与红薯、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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