| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡,相当于治安558分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化，冬天隔水软化1/3
2、加入糖粉，打蛋器打发成羽毛状
3、分次加入蛋液，搅拌均匀
4、倒入切碎的蔓越莓干
5、加入面粉，搅拌均匀，成为面团
6、保鲜膜铺好，用手把面团整形，圆的也行
7、放冰箱冷冻一小时
8、切成0.5cm，放入铺着油纸的烤盘中
9、烤箱预热170℃，15分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、润肺生津等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
