| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 472千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 21千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 迷你轻芝士蛋糕热量/卡路里705千卡 | |||

1、取一个大碗加入一点热水 小碗在上面隔热水加热 小碗加入奶油奶酪和牛奶边加热边搅拌到顺滑

2、依次加入糖 全蛋 盐 柠檬汁。每加入一种东西之前都要搅拌均匀。然后静置10分钟

3、加入玉米淀粉 搅拌均匀 再用电打蛋器打至微发。
4、预热烤箱至160度

5、把面浆倒入纸杯中 轻轻抖出多余气泡。放进烤箱烤约40分钟 烤时下面放一盘热水!!

6、完成^_^可以放进冰箱2-3小时后吃噢 当然热着也很美味~
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与猕猴桃、醋、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃、抗菌消炎等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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