腊八蒜-改良版的热量/卡路里_腊八蒜-改良版的做法

1、准备大蒜八头，消毒瓶子一个，塑料袋一个。
2、教你两招巧取大蒜皮：
1捏，如图捏住两头使劲捏
2拧，这里没人拍照就不上图了，两个手食指和拇指捉住大蒜头尾左右轻轻一扭即可。这两招下去大蒜皮乖乖的就下来了。
3、用刀切去大蒜底部。
4、八头大蒜都剥好后刚好满瓶，放盐2g
5、白糖6g
6、味极鲜酱油6g
7、醋一袋300ml
8、不多不少刚刚好。
9、封口搞定。确保不漏液体拿起瓶子两头摇晃个20下。
10、前几天腌制的成品。因为太好吃了又淹了

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、保护肝功能等功效；可与莴笋、龙须菜、五花肉搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀虫、促进消化等功效；可与大蒜、黑木耳、黄瓜搭配；与小米、茼蒿、羊排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；

腊八蒜-改良版的热量和减肥功效