| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 黔式辣味豆腐锅热量/卡路里222千卡 | |||

1、除了两种豆腐,白豆腐和鱼豆腐,再准备一些自己喜爱的蔬菜~~但有的蔬菜煮起来并不好吃哦,就看个人喜好啦

2、放两朵香菇很提味,切十字刀,入味又有好卖相

3、主角,白豆腐,切成均匀小方块,一口一个最合适啦

4、锅中放适量水,千万别多了,开了后加入辣椒,等香味煮出来先放入鱼豆腐(因为要煮得松软才好吃)

5、菜放入的顺序真的很重要,豆芽也要先放,可以让汤汁更鲜美

6、然后依次放入香菇,白豆腐

7、最后放入蔬菜(煮的时间最短)我选择的是菠菜和油麦菜,个人认为比较适合

8、煮的差不多可以放入点火腿,汤汁收的差不多就可以断电。之后加葱段,用剩余的热力使葱的香气混合到豆腐中(这是我自己想象的,哈哈)

9、成品~~!原谅我照片照的很烂(设备限制问题,等回家好好弄照片)

10、开吃吧~~超美味豆腐锅,低油脂又有高植物蛋白哦
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效;
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