| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 栗子乌鸡养生汤热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于跑步135分钟消耗的热量480 | |||||
1、乌鸡处理干净，斩大块。
2、放水中焯去腥味，水开后煮5分钟左右，捞出过凉，同时洗净表面脏物。
3、另起一锅，将乌鸡肉放进去，加足量的水，切几片生姜。
4、水开后，转小火，炖一小时后，加入栗子（如果是板栗的话可以早点放，我用的是锥栗，肉质比较嫩，容易散，所以稍煮一会儿就成）。
5、加入洗净的红枣和枸杞。
6、再用小火煮20分钟左右，调入少许盐即可。
7、开吃喽。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、补肝益肾等功效；可与枣、蒜薹、首乌搭配；与虾、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、预防高血压、除腥臭怪味等功效；可与黑木耳、小米、小麦搭配；与虾皮、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血、保肝等功效；可与羊排、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
