| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 可乐鸡翅-长手就会哦热量/卡路里699千卡 | |||
1、姜、蒜切片备用,鸡翅冷水下锅,焯掉血水。
2、将焯过水的鸡翅,每一面都用刀划两条口,以便入味熟的快。
3、热锅烧油,将焯好的鸡翅下锅翻炒,放点老抽上颜色。如果是第一次做,可将火调小一点,以免手忙脚乱
4、鸡翅炒至两面金黄,将可乐倒入锅中,没过鸡翅即可。盖上锅盖,等吃。
5、当可乐汁快收没时,放入些许的鸡精。OK 出锅
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、开胃助食、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、活血驱寒、促消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防癌症、健脾胃等功效;可与洋葱、猪肉、武昌鱼搭配;与鸡肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
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