| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 红豆汤热量/卡路里1179千卡 | |||

1、红豆泡一个小时,然后用高压锅煮两小时,最后加冰糖即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、催乳、降血压等功效;可与枣、粳米、鸭肉搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治心血管病、防治脑供血不足等功效;可与薏仁、面条、山药搭配;与胡萝卜、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
龙眼的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有失眠、气血不足、补血等功效;可与灵芝搭配;
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