| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 荸荠水饺热量/卡路里2662千卡 | |||
 热量2662千卡,相当于做题1479分钟消耗的热量108 | |||||
1、五花肉剁成陷
2、荸荠剁成小粒
3、肉馅加入白糖五克盐适量鸡精胡椒粉适量。同一方向搅拌分三次加入100克水搅拌。
4、温水和面，不要太硬。
5、包好的饺子
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、利二便等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、降血压、消热解毒等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
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