| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 47千卡 | 312千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 雪人草莓大福热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于穿衣服447分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材（这里红豆沙忘了拍进去）
2、糯米粉、澄粉过筛，加入水、油、白砂糖拌成无颗粒
3、包上保鲜膜，入锅隔水蒸熟
4、糯米粉放锅里小火炒熟（至微黄）
5、草莓在淡盐水中浸泡半小时，清水冲洗干净，去缔
6、在草莓外面包一层红豆沙，露出草莓的尖尖的头（为了切面好看）
7、蒸熟的糯米粉晾凉，取一块，拍上手粉
8、再包上红豆沙草莓
9、包好的草莓大福
10、两个草莓大福垒起来
11、草莓切出一个长条当围巾
12、全部装饰好的雪人
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与莲藕、红豆、桑葚搭配；与鸡翅、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、降血脂等功效；
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