| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 113千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 45千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 10千卡 | 400千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 432.5克 | 烫种吐司热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于越野滑雪98分钟消耗的热量840 | |||||
1、调料里的材料是汤种材料。白糖和高粉混合均匀，加入30克开水。
2、搅拌成团即可，冷却备用。
3、主料材料里除黄油外的材料入搅拌缸。
4、面团出筋后，加黄油。
5、至完成阶段，可拉出大片薄膜。
6、温暖处发2倍大。
7、排气，分割，滚圆，松弛20分钟。
8、擀成椭圆形。
9、1/3的折起，如图。
10、再次擀开，由上至下卷起，入模。
11、最后发酵，至模具8分满。
12、下层，175度，35分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、滋阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与北极虾、干贝、桂圆肉搭配；与鹅、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与菜花、空心菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、预防便秘等功效；
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