| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1593千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 奶香饼干热量/卡路里1940千卡 | |||
1、
将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。揉成光滑的面匀;
2、静置一会,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮;
3、用尺和刀切成饼干图形;
4、放入垫好油纸烤盘后用叉子在上面戳些孔;
5、烤箱预热上下火190度,放在中下层,烤10分钟;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、改善视力等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与红枣、金针菇、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、养颜等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与韭菜、乌鳢、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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