孜然牛肉乌冬面的热量/卡路里_孜然牛肉乌冬面的做法

1、1，乌冬面拿凉水泡泡，去防腐剂？心理作用吧。2，小锅把面扔进去煮，凉水放面煮开关火。勤快的把面捞出来，放点香油防粘在一起。懒得，比如我，最后炒的时候水控干就行。3，菜切片，葱切丝放锅里爆香，然后放入菌菇类以及胡萝卜，不放荷兰豆。蘑菇吐水时候，放盐和五香粉加点水，菜软了放面，这时候放荷兰豆，翻炒一下，放孜然粒，然后把切好的牛肉放入，大火炒两下，出锅。

乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、和血等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与豆腐、草鱼、带鱼搭配；与北极虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利肠通便、增强免疫力等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、西兰花、大米搭配；与西红柿、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

孜然牛肉乌冬面的热量和减肥功效