| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 潮汕反沙芋热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于晾衣服146分钟消耗的热量120 | |||||
1、油炸芋头，炸熟便可，控干油（首选韶关张溪香芋哦）
2、一碗水一碗糖
3、糖水熬至起泡，放入芋头！（第一次做水放多了点）
4、放入橙皮，与糖水拌匀。锅离开火再拌拌，静置勿翻动
5、完成，整体来说芋头都沾了糖，味道也不错！同事的做法是放橙皮时还可加点香菜
6、这是朋友做的，他的做法是放橙皮时还可加点香菜，还可以切些红薯进去！一起试试吧
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、调整胃肠道等功效；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有快气利隔、消食和胃、解酲等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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