辣炒莲藕的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、止血等功效；可与红螺、虾米、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、帮助消化、促消化等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与黄瓜、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、排骨、火腿搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；