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拌黄瓜干的热量

拌黄瓜干热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄瓜160千卡16千卡
大蒜81千卡128千卡
芝麻388千卡517千卡
辣椒油189千卡900千卡
味精3千卡288千卡
总量1160拌黄瓜干热量/卡路里821千卡
编织热量821千卡,相当于编织235分钟消耗的热量210

拌黄瓜干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜 1000克、 腌渍盐 250克、 大蒜 3颗、 辣椒油 2勺、 芝麻香油 2滴、 花椒油(材料油) 1勺、 芝麻 1勺、 味精 1克
食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、减肥强体等功效;可与黑木耳、木耳菜、虾米搭配;与上海青、辣椒、花生相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、解诸毒、消食理气等功效;可与玉米面、洋葱、武昌鱼搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有挡辐射、防感冒、促进血液循环等功效;可与羊肉、苦瓜、茄子搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效;可与枸杞子、杏仁、山药搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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