| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 核桃酥热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于做作业518分钟消耗的热量108 | |||||
1、首先将植物油、蛋液、白糖混合调匀。
2、再将面粉、小苏打、泡打粉混合过筛
3、将前两步混合，放入核桃碎，揉匀。
4、取适量大小团成球按在烤箱盘里（我在盘里放了张吸油纸）
5、在按压好的桃酥上刷上蛋液，撒上熟芝麻。
6、烤箱上下烤管都打开，180度预热5分钟后，放入烤盘，烤制15分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、美容、去除污渍等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、预防癌症、治喉痛等功效；可与牡蛎 、紫菜、辣椒搭配；与鹅蛋、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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