| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈皮 | 克 | 1112千卡 | 278千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 陈皮糖热量/卡路里2712千卡 | |||
 热量2712千卡,相当于扫地904分钟消耗的热量180 | |||||
1、陈皮盐水浸泡半小时
2、洗净后切丝
3、用温水洗三次控干多余水分
4、白砂糖下锅，经实践先加少许水白糖化的更快
5、白砂糖熬化
6、陈皮下锅
7、沸腾中
8、熬出白色结晶关火
9、冷确
10、装瓶
11、成品出炉
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰止咳、健脾和胃、理气等功效；可与山楂、枳实、厚朴搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
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