| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 三文鱼肉松热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于赛艇33分钟消耗的热量720 | |||||
1、三文鱼用柠檬汁腌制去腥味
2、取平底锅，加热，放入小块黄油，三文鱼放入平底锅里煎至两面变色
3、不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎
4、选择肉松功能，预时1小时10分钟
5、将三文鱼倒入桶内，开始工作
6、将蒸鱼豉油，蚝油，糖和盐调匀倒入，面包机加热收水分，这款肉松是用来下粥吃的，所以偏咸
7、面包机开始搅拌，不断加热不断搅拌
8、大约50分钟后，三文鱼变得很松散，基本完工，再过5分钟停止工作，撒上些白芝麻
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、健脾胃、预防高血压等功效；可与圣女果、芥末、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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