| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 土豆面条热量/卡路里1812千卡 | |||
1、将五花肉切片,土豆去皮切片,
2、锅下油将五花肉炒出油,放入土豆片小炒1分钟。
3、锅里放水,有鸡汤更好煮2分钟,
4、放入面条煮至九成熟加入适量的盐即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、宽肠通便等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与香雀、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效;可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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