| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 白切肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于小轮自行车126分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备一块猪肉，夹精夹肥的最好，还有葱、姜。
2、肉先放水入汆一下，把水去掉。
3、再往锅里加水，再放入葱、姜，大水烧开后，用小火慢慢煮一个小时。
4、煮好后，把肉取出晾凉，煮肉的水可别倒掉，可以用来炒菜或烧汤！
5、将肉切成薄片，然后用酱油蘸着吃，没放什么香料，吃的就是肉的原味！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与木瓜、白萝卜、莲藕搭配；与龟、田螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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