| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 虾仁滑炒手撕西芹热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于写字64分钟消耗的热量108 | |||||
1、西芹手撕段，虾仁放生粉生抽料酒腌拌下
2、油开放蒜丁，再放虾仁翻炒
3、放西芹翻炒，加盖焖2分钟，放盐调味
4、出锅装盘
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清热解毒、健脑等功效；可与香芋、牛肉、海虾搭配；与醋、虾米、河蟹相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、预防动脉硬化、增强性欲等功效；可与娃娃菜、豌豆、荷兰豆搭配；与橄榄、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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