肉汤包的热量/卡路里_肉汤包的做法

1、酵母用40度左右温水化开放面粉里我还加了两个鸡蛋和面面团揉光放在45度左右的地方发酵40分钟到1个小时手指戳面粉一个洞面粉不回弹为准我在蒸锅里热点水把面团盆都放锅里飘着盖着盖保温如图
2、肉洗干净用黄酒先抓一下然后香菇生姜都切丁和肉混合一起剁成馅料中间撒少许盐白胡椒调味
3、将皮冻放入肉料里拌均匀因为冬天我剁肉馅时候一起了皮冻没有化如果室内温度很高控制好皮冻别让皮冻融化了
4、发酵过程中准备肉馅发酵好了将面团揉成长条再分成一小段一小段根据想做包子大小切割分量再将风好的小面团擀成皮我擀不圆就凑合看看吧
5、第一次做凑合看看吧把做好的包子放蒸架上蒸15分钟对了因为有皮冻一定不能漏洞不然里面汤汁都漏了
6、大小不一的包子蒸好了里面一包汤汁皮薄肉多好吃的不得了

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、润燥等功效；可与木瓜、扁豆、白萝卜搭配；与羊肝、豆类、何首乌相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼、木耳菜、荸荠搭配；与鹌鹑、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、圆生菜、小米搭配；与鹅、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、助阳、促进消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

肉汤包的热量和减肥功效