| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 葱花榨菜鸡蛋饼-乌江榨菜热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于脱衣服232分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱花切碎、榨菜切成小丁。
2、取鸡蛋两个打入碗中。
3、鸡蛋用筷子搅打均匀。
4、放入面粉和适量的清水搅拌均匀。
5、再将葱花和榨菜放入拌匀。
6、锅内放入适量的油。
7、倒入拌好的面糊，摊成薄的面饼小火煎。
8、煎致两面金黄即可出锅。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、苋菜、西红柿搭配；与豆浆、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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