| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 冬日暖身-羊肉萝卜粉丝汤热量/卡路里758千卡 | |||
1、羊肉切块用温水清洗后放佐料清炖20分钟
2、放入切好萝卜块再炖20分钟
3、放入泡好的粉丝
4、出锅加入香菜蒜黄,可以加点白胡椒粉调味
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、温补肝肾、益气补虚等功效;可与刀豆、辣椒、海参搭配;与黄豆酱、南瓜、首乌相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消食、解毒生津等功效;可与豆腐干、千张、羊骨搭配;与藕、何首乌、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、补血、明目等功效;可与菠菜搭配;
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