| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青咖喱酱 | 克 | 13千卡 | 21千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1470克 | 泰式青咖喱鸡肉乌冬面佐虾热量/卡路里2185千卡 | |||
1、少许橄榄油入锅,小火。
2、加入一袋青咖喱酱和一盒椰浆,同炒
3、加入鸡腿肉(切小块,提前料酒拌匀),炒至变色。
4、加入热水。倒进扁豆角,生姜片,煮开。
5、乌冬面用超市的鲜乌冬面,只需要煮2分钟。倒入乌冬面,加入剥好的虾。

6、加入鱼露和柠檬(切片,去籽)调味。最多二三分钟,出锅。出锅时挑出柠檬片扔掉。
青咖喱酱的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温肺止咳、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、降血压、防心肌梗死等功效;可与韭菜、茄子、芹菜搭配;与南瓜、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、解渴祛暑、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1