油条炒腰花的热量和减肥功效

1、准备食材,并将腰子洗净,油条切段,辅料(胡萝卜姜片葱)切段,
腰子横刀片切开,去筋膜(白色的那些)

2、然后把腰子切块,并在表面划上十字刀花,
将切好的腰子放在清水中浸泡一会

3、锅入水烧开,将清水浸泡后的腰子放进去焯一下,去血水

4、捞起,稍微撒入少量的淀粉,以及酱油料酒腌制十来分钟,并在剩下的淀粉中加入开水搅匀

5、期间将准备好的油条入锅泡脆

6、锅入油,爆香姜片,倒入腌好的腰花翻炒

7、加入切好的胡萝卜和油条一起翻炒,并加入少量鸡精调味

8、加入水淀粉勾芡,撒上少许葱段

9、起锅,上盘即可