| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 芒果西米露热量/卡路里444千卡 | |||

1、先煮西米,边煮边搅动,以免粘锅。开锅煮10分钟左右后,用凉水过几遍,洗去粘液。,重新加水煮。当看到西米中间只剩一个小白点儿时,停火,焖5分钟左右,用凉开水过滤,待用。

2、在煮西米的时候,可以准备芒果。4个小芒果切粒,好的留下,形状不好的和真果粒饮品(或牛奶+炼乳)一起用榨汁机打匀。

3、切好的芒果粒

4、把西米露,芒果牛奶混合液倒入漂亮的小杯子中,最上面装饰上芒果。不逊于饮品店的一款甜品就做好了。夏天可以冷藏后再吃哦。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防止晕车、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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