| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 酸菜面片汤热量/卡路里1272千卡 | |||

1、将面团扯成小块后用手捏成薄片

2、把酸菜平菇番茄下锅炒一下后加水煮开放盐和鸡精

3、汤煮开后把面片放入锅中

4、一碗开胃的酸菜面片汤就完成了
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、大便秘结、预防便秘等功效;可与鸭肉、公麻鸭、老鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效;可与芥蓝、西葫芦、鸡蛋搭配;与鱼头、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、增强免疫力等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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