| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 罗勒牛排热量/卡路里1301千卡 | |||

1、横切片牛肉,我希望能快点吃所以切得比较薄好进味,各位亲煎牛扒还是切厚点好

2、我比较重口味,所以用了很多罗勒香料,干的罗勒味道很重!

3、胡椒粉,随你们口味啦

4、家里没有鱼露的用酱油也是一样的,我用鱼露代替酱油了,因为比较鲜!

5、两个小时后,切三分之一的黄油下锅,黄油煎的牛扒会很香

6、不敢吃生的,所以还是等等吧,记得反面

7、开吃,闻到香味我口水都在掉!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰熄风、暖胃等功效;可与土豆、甘蔗、黄豆芽搭配;与橘子、白酒、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有调经、杀菌、活血祛瘀等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、促消化、健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
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