| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 红烧鸡爪热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡,相当于铺床1104分钟消耗的热量120 | |||||
1、超级简单的红烧鸡爪
2、没拍图抱歉
1，鸡爪用水煮十分钟捞出，空水。
2，锅内放油，多一些，放两大勺白糖融化
3，倒入鸡爪上色，勤翻炒
3、4，放去花椒大料翻炒，加水没过鸡爪
5，放入酱油，生抽，干辣椒翻炒
4、7，勤看着锅，翻炒(切记)
8，看着颜色淡了就在少加着生抽
基本是没问题的。
9，汤汁还有些的时候，放盐(宁可淡了不能咸)
5、10，收汁，关火放入葱花，装盘
香喷喷的红烧鸡爪就完成了
新手也很容易上手哟
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、降血压等功效；
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