| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒鸡丝热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于手工活66分钟消耗的热量90 | |||||
1、先准备3～4个大菜椒、（过开水6分钟至熟透）蒜瓣3～4个、红辣椒少许、鸡腿两个、切丝（过开水3分钟捞起）鸡蛋两个搅拌均匀、橄榄油烧制6成热加入鸡丝和鸡蛋、后加入佐料、（孜然、盐少许、喜欢上海口味的可加入少许白糖）最后加入青椒、三分钟后、一道（鸡丝青椒）完美展现在各位美食家面前！谢谢支持！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与圆生菜、韭菜、桂圆搭配；与牛奶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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