| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于安装风雪护窗214分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋黄和清分离，将蛋清分三次加30克糖打发到干性，剩下的糖加入蛋黄里，将面粉筛入蛋黄液里，打匀，将蛋黄液分三次加，入蛋白里。
2、倒入纸杯四分之三，入烤箱180度30分钟，150度20分钟。
3、成功！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与荠菜、西红柿、桂圆肉搭配；与豆浆、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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