| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 凉拌苤蓝热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于乒乓球22分钟消耗的热量240 | |||||
1、这个就是苤蓝 洗净 切两半 一半切细丝， 另一半擦成蓉
2、细丝码在盘边 细蓉放在中间 撒上小葱末 备用
3、蒜捣成泥
4、把蒜泥放入碗中 加白醋 味极鲜酱油 盐 鸡精 白糖 香油 喜欢吃辣可以加辣椒油调和成料汁
5、把步骤4的料汁浇在步骤2准备好的苤蓝上即可 吃时拌匀
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排除毒素、可宽肠通便、治疗便秘等功效；可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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