| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 酸奶热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于打桌球125分钟消耗的热量150 | |||||
1、把装牛奶的容器放进烧开的热水里高温消毒，晾凉。
2、把一升的纯牛奶倒进消过毒的容器里，微微加热到温热，根据个人口感，加入白砂糖。
3、在加糖的牛奶中放入乳酸菌种，搅拌均匀，即可放进豆芽机内开始发酵了！
4、成品
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与橘子、钙粉、西兰花相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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