| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 紫薯山药粥热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于盖屋顶166分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯山药洗净备用 皂角米发泡（第一次po图 忘记拍皂角米）
2、切丁 冷水煮十分钟后取出
3、料理机绞成泥
4、和中午剩下的白米饭一起下锅炖 完后撒上西柚粒 简单便捷
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、通便、提高免疫力等功效；可与大米、水芹菜、芹菜搭配；与螃蟹、蛋黄、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、遗精、预防糖尿病等功效；可与玉米、小麦、鸭肉搭配；与藻类、黄瓜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与白果、黑米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肝明目、养心通脉、提神补气等功效；
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