| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 不用韩式辣酱的辣炒年糕热量/卡路里641千卡 | |||

1、年糕凉水下锅,烧开后煮三分钟后捞起倒入凉水中,为的是口感更好。

2、准备好辣椒油和番茄酱和一小勺糖,如果自家番茄酱够甜就不用了。圆白菜和青椒切丝

3、留少量的水,将切好的圆白菜放入锅中放入辣椒油和番茄酱和糖,翻匀后放入年糕翻炒。

4、倒入适量耗油和盐,倒入青椒,收汁起锅
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、止汗等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、益心力、补骨髓等功效;可与猪肉、辣椒、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有挡辐射、胃肠胀气、防感冒等功效;可与豆腐、娃娃菜、北极虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、清热解毒、清热生津等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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