| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 自制薄脆 煎饼果子点睛之物热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于街舞128分钟消耗的热量470 | |||||
1、鸡蛋一个，打散~
2、加入食盐和白砂糖搅拌均匀，至砂糖溶化~
3、倒入面粉，边添水边用筷子搅拌均匀，成面絮状~
4、揉成光滑的面团，在一旁醒10分钟~
5、将面团搓成长圆条~
6、将切好的剂子放入有少许面粉的碗中，晃动下，沾上面粉，防止粘连~
7、取一个面剂子，摁扁~
8、擀成纸片薄的面片儿~
9、一个个都檊好，洒少许面粉叠放在一起~
10、热锅入油~
11、油8成热，即用筷子立进去起气泡时即可下入面片，会看到面片立即鼓起大泡泡~
12、及时翻面，炸至金黄时即可捞出~
13、献上成品图，白色的那个是小火炸的，很漂亮吧？另两个是中火炸的，所以上色快~个人觉得白色好漂亮，嘻嘻~
14、白色特写~
15、金黄色特写~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与苋菜、玉米、肥牛搭配；与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、滋阴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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