葱香榨菜肉糜嵌鲫鱼-乌江榨菜的热量和减肥功效

1、鲫鱼买来请卖鱼的杀好，去鱼鳞、内脏；
鲫鱼买回家冲洗干净，滤干；

2、肉糜

3、乌江榨菜

4、打开

5、肉糜放老姜末，料酒、盐、糖、榨菜；

6、拌和，醒一醒；

7、把拌好的肉糜馅料镶嵌进鲫鱼肚内；

8、装好料的鲫鱼下油锅煎到两面金黄；

9、香葱收拾干净；

10、切两段；

11、放入；

12、倒入料酒：

13、倒入六月鲜红烧酱油；

14、倒入六月鲜特级酱油；

15、倒入水；

16、加盖焖煮五分钟；

17、开盖下糖；

18、收汁即可出锅装盘；

19、红、绿辣椒

20、红、绿辣椒汆水；

21、红、绿辣椒汆水，切丝；

22、红、绿辣椒汆水，切丝和榨菜丝点缀，就可以上桌了。

23、特点：
浓悠赤酱，香气浓悠，鲜甜美味，十分可口。