| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 蛋白薄脆-消耗蛋白的好方法热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于跳台滑雪261分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋白、糖粉和油混合搅拌均匀
2、倒入面粉翻拌
3、搅拌好的面糊
4、放入裱花袋或者保鲜袋挤出长条或者别的形状
5、撒上芝麻（这是第二盘，油有些分离了，这种状态烤出来会特别脆）
6、160℃上下火 16—18分钟看边儿上色就拿出来晾凉。
这一盘比较酥脆，老妈喜欢那种油多特别硬的脆，油水分离之后就是那种口感，自己摸索控制吧。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与肥牛、玉米、基围虾搭配；与菠萝、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、冠心病等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、养颜润肤、降血压等功效；可与杏仁、黑豆、山药搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
