西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、促进消化等功效；可与芥蓝、西葫芦、芹菜搭配；与鱼头、胡萝卜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与茼蒿、海虾、小米搭配；与地瓜、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与松蘑、牛腿肉、肥牛片搭配；与豆腐丝、嫩豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、促消化等功效；可与莴笋、五花肉、排骨搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防心血管硬化等功效；