| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 韭黄炒马蹄热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于抛光地板44分钟消耗的热量180 | |||||
1、马蹄切片，韭黄切段
2、热锅冷油，先爆炒韭黄
3、再加入马蹄，稍微翻炒一下就好了。
4、加入适量盐和鸡精，少许白糖。
5、成品。
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止汗固涩、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消热解毒、降压防病等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
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